Indonesia memang memiliki berbagai kopi bercita rasa khas yang tidak hanya terkenal di dalam negeri tapi juga hingga luar negeri. Salah satunya adalah Kopi Lampung yang memang memiliki cita rasa yang sangat khas. Rasanya bagi kalian yang hobi minum kopi, pasti sudah tidak asing lagi dengan Kopi Lampung ini.
Salah satu daerah penghasil Kopi Lampung terbaik adalah daerah Lampung Barat yang mana terkenal dengan kopi Robustanya. Apalagi Kopi Lampung Robusta ini sendiri merupakan salah satu kontributor ekspor kopi terbesar. Yang mana memang tidak mengherankan mengingat Kopi Lampung sangat populer hingga ke luar negeri.
Nah, di bawah ini kami akan memberikan kalian beberapa informasi menarik sehingga kalian tahu kenapa Kopi Lampung ini begitu populer. Mungkin saja ada beberapa dari kalian yang belum pernah merasakan kenikmatan secangkir Kopi Lampung yang khas. Kalian penasaran?
Kalau begitu ikuti dan simak ulasan kami di bawah ini hingga tuntas.
Cita Rasa Dari Kopi Lampung
Pertama – tama mari kita bahas cita rasa dari Kopi Lampung yang dapat menghipnotis begitu banyak penikmat kopi. Kopi Lampung yang populer adalah kopi dengan jenis Robusta yang hanya bisa tumbuh subur jika ditanam di daerah dengan ketinggian antara 100 hingga 800 meter di atas permukaan laut. Kopi Lampung ini sendiri memiliki tingkat keasaman yang rendah sehingga aman untuk dikonsumsi.
Kopi Lampung Robusta ini sendiri memiliki cita rasa yang sedikit pahit dan sangat cocok jika diminum dengan dicampur susu. Akan tetapi bagi kalian yang suka dengan cita rasa pahit maka kalian dapat langsung meminumnya tanpa campuran apa – apa lagi. Rasa pahit yang dihasilkan juga karena kopi jenis Robusta memang memiliki tingkat kafein yang lebih tinggi.
Kopi Lampung ini sendiri tentu saja memiliki ciri khasnya tersendiri yang membedakannya dengan kopi – kopi jenis lainnya. Kopi Lampung ini juga memiliki body yang tinggi (full) namun dengan aftertaste yang smooth dan nyaman di mulut. Kopi robusta Lampung cocok untuk dijadikan base dari coffee blend atau campuran dengan bahan-bahan seperti cream, susu, dan lainnya.
Jenis – Jenis Kopi Lampung
Kopi Lampung sendiri memiliki beberapa jenis kopi yang sangat digemari dan di bawah ini kami akan memberikan kalian beberapa informasi mengenai jenis – jenis Kopi Lampung yang mungkin cocok menemani pagi kalian. Penasaran? Kalau begitu, ikuti dan simak ulasannya!
Kopi Lampung Semut
Kopi Lampung Semut ini mendapatkan namanya karena ukurannya yang cukup kecil, akan tetapi memiliki cita rasa yang cukup pekat. Apalagi Kopi Lampung ini memiliki ciri khas tekstur yang cukup lembut sehingga tidak akan meninggalkan banyak ampas. Sehingga Kopi Lampung Semut ini memang sangat cocok untuk menemani pagi kalian.
Kopi Lampung Merah
Jika kalian mencari Kopi Lampung dengan cita rasa yang ringan dan tidak terlalu berat maka Kopi Lampung Merah mungkin yang kalian cari. Kopi Lampung Merah ini sendiri merupakan jenis kopi yang memiliki aroma yang cukup lembut dan memiliki aroma yang sangat harum. Sehingga akan sangat cocok bagi kalian yang kurang suka dengan kopi bercita rasa pekat.
Kopi Lampung Liwa
Berikutnya adalah Kopi Lampung Liwa, yang mana merupakan Kopi Lampung yang dihasilkan di perkebunan yang berada di Pegunungan Liwa. Kopi Lampung Liwa ini sendiri diolah dengan metode Roasting sehingga menghasilkan cita rasa yang cukup pekat. Dengan rasanya yang nikmat membuat Kopi Lampung Liwa ini salah satu jenis Kopi Lampung yang cukup populer.
Super Robusta Lampung Finest
Berikutnya adalah jenis Kopi Lampung yang cocok bagi kalian yang suka dengan cita rasa yang sangat pekat. Jenis Kopi Lampung yang dimaksud adalah Super Robusta Lampung Finest yang tidak hanya memiliki cita rasa pekat akan tetapi juga memiliki aroma coklat. Selain memiliki aroma coklat layaknya kopi robusta lainnya, Super Robusta Lampung Finest ini juga memiliki aroma rempah – rempah yang menggiurkan.
Nah, itulah beberapa hal – hal yang perlu kalian ketahui mengenai Kopi Robusta Lampung mulai dari cita rasa khas yang dimiliki hingga jenis – jenis Kopi Lampung ini sendiri.
