Soto dan bakso memang mudah ditemukan di mana saja. Akan tetapi jika kamu ke Bali, kamu jangan ragu untuk menyambangi Warung Wijaya Soto & Bakso Sapi. Kenapa? Karena soto dan bakso dari warung ini sangat spesial dan khas Bali dan beda dari soto bakso yang lain.
Warung Wijaya Soto & Bakso Sapi, Kuah Bakso Khas Bali Memang Beda
Seperti disebutkan sebelumnya, soto dan bakso dari Warung Wijaya ini beda dari yang lainnya. Kenapa? Tentunya karena hidangan yang dibuat di bumbui dengan spesial menggunakan bumbu khas Bali.
Jika soto di daerah Jawa umumnya hanya menggunakan rempah-rempah gurih, soto dan bakso dari Warung Wijaya ini menggunakan banyak bumbu tambahan seperti salah satunya adalah jahe. Inilah yang membedakan soto dan bakso wijaya dengan soto bakso lainnya.
-
Lokasi dari Warung Wijaya
Warung Wijaya soto dan bakso ini berlokasi di Jl Raya Kuta No. 124, Kuta, Badung. Warung bakso dan soto ini merupakan salah satu hidangan Bali yang halal. Hidangan ini tentu halal dan bahkan menggunakan daging sapi dalam pembautannya.
Warung Wijaya ini buka dari jam 1 siang hingga jam 10 malam dan sudah ada di lokasi tersebut dari 12 tahun yang lalu. Pengalaman ini membuat Warung Wijaya bisa menghabiskan 70 kg daging sapi di hari-hari biasanya. Menarik bukan?
-
Hidangan favorit di Warung Wijaya
Sumber Gambar: Google Maps @Hadi Tzu
Untuk hidangan favoritnya, salah satu hidangan paling laris di Warung Wijaya ini adalah soto bakso sapinya. Mengapa hal ini disebabkan karena hidangan ini memang banyak kelebihannya. Pertama hidangan ini sangat lengkap. Untuk kamu yang jauh-jauh datang untuk wisata kuliner di Bali terutama di Warung Wijaya ini, mencoba hidangan ini membuat kamu bisa mencoba semua hidangan sekaligus.
Selain mendapatkan hidangan yang lengkap, salah satu hal menarik dari hidangan ini adalah rasa kuahnya yang sangat spesial. Daging sapi yang dimasak oleh warung ini memiliki rasa yang sangat nikmat dan juga tekstur yang sangat empuk. Hal ini disebabkan karena daging sapi di rebus dalam waktu yang lama.
Perebusan dalam waktu yang lama ini juga berpengaruh pada rasa kaldu yang dihasilkan. Rasa kaldu sapi dari hidangan di Warung Wijaya ini sangat kental sehingga sangat nikmat rasanya. Akan tetapi perlu kamu tahu, meski hidangan ini dibuat dengan kaldu sapi, kaldu yang dihasilkan adalah kaldu yang nikmat. Rasa sapi yang dimilikinya memiliki rasa yang kental tetapi tidak terasa berlemak.
-
Menu bervariasi
Warung Wijaya merupakan warung soto dan bakso. Akan tetapi kamu tidak perlu khawatir karena kamu tidak hanya bisa memesan bakso sendiri atau soto sendiri, tetapi kamu juga bisa memesan hidangan campuran yang disebut dengan soto bakso.
Untuk harga hidangannya sendiri juga tidak aneh-aneh. Hanya dengan merogoh kocek sebanyak Rp 15.000 kamu sudah bisa menikmati hidangan soto atau hidangan bakso. Tetapi jika kamu ingin hidangan campuran, maka kamu bisa membeli hidangan soto bakso dengan harga Rp 20.000 saja.
Menariknya, hanya dengan uang Rp 15.000 ini, kamu bisa mendapatkan soto dan soto bakso yang tidak hanya nikmat di lidah tetapi juga jumlah daging yang sangat banyak. Inilah yang membuat hidangan ini menjadi lebih spesial lagi.
Nah, selain mencoba soto bakso. Ketika kamu datang ke Warung Wijaya Soto & Bakso Sapi pastikan kamu mencoba menu tulang. Menu tulang di sini sangat populer dan biasanya habis duluan. Nah jika ingin menu tulang ini, datang lebih pagi ya!
